O último muiñeiro de Cesantes
Actualizado o 15/6/2024
Entrevista
Entrevistado
Xosé Manuel Vázquez
Idade
82 anos
Temas tratados:
muiñeiro oficios tradicionais patrimonio industrial
Contexto da entrevista
Xosé Manuel Vázquez foi o último muiñeiro que traballou nos muíños de Cesantes. Esta entrevista recolle os seus recordos sobre o oficio e o declive da tradición muiñeira.
P: Como aprendeu o oficio de muiñeiro?
R:
Meu pai xa era muiñeiro, e meu avó tamén. Era un saber que se pasaba de pais a fillos. Desde pequeno andaba polo muíño, axudando e aprendendo. O máis importante era saber axustar ben as pedras - iso era todo un arte.
P: Cal era o día a día dun muiñeiro?
R:
Había que madrugar moito. O muíño funcionaba desde que había auga ata que se facía de noite. Todos os días había que revisar a maquinaria, limpar as pedras, reparar o que fose preciso. Era un traballo duro pero que me gustaba moito.